Cukurniedru cukurs - neilgtspējīgi ražots
“Bittersweet” (saldi rūgts – angļu val.), SUPPLY CHA!NGE partnera SOMO 2015. gada decembrī publicēts pētījums, atklāj, ka cukurniedru audzēšanas dēl bieži ir apdraudētas strādnieku un vietējo kopienu tiesības. Pētījums atklāj plaši izplatītas ilgtspējas problēmas. Darbs cukurniedru sektorā nereti ir nedrošs, slikti apmaksāts, un netiek ievēroti darba drošības nosacījumi. Dažās no ražotājvalstīm tika atklāts pat piespiedu un bērnu darbs. Cukurniedru ražošana ir saistīta arī ar vides degradāciju un zemes piesavināšanos.
Pārtikas ražotāji nav ieinteresēti
Lai arī 80% pasaules cukura nāk no cukurniedrēm, tikai 4,5% globālās produkcija ir sertificēta kā ilgtspējīga. 20% Eiropā patērētā cukura ir ražoti no cukurniedrēm – tie tiek importēti, lai apmierinātu Eiropas pieprasījumu pēc cukura. Saskaņā ar viena no lielākajiem cukura pārstrādātājiem Eiropā pausto kompānijas, kuras izmanto cukuru, diemžēl gandrīz nekad neinteresējas par tā izcelsmi.
