Fjerkræ

Fanget i verdens køkken: Situationen for migrantarbejdere i Thailands fjerkræindustrien 

Det globale forbrug af kylling stiger hurtigere end noget andet kødprodukt. I rapporten "Trapped in the Kitchen of the World", interviewede Swedwatch 98 migrantarbejdere fra Cambodja og Myanmar, der arbejder på seks kyllingefarme i Thailand. Farmene eksporterer fjerkræprodukter til Sverige og andre EU-lande. De interviewede arbejderere vidner til et miljø, hvor rettigheder krænkes, og hvor de bliver udnyttet af arbejdsgivere og rekrutteringsagenter på daglig basis. Børnearbejde i alderen under 15 år er indberettet af interviewede arbejdere på tre af fabrikkerne. Arbejdere fanget i fattigdom og andre misbrugssituationer blev også fundet blandt de interviewede fra alle fabrikker. Rapporten afslører også, hvordan de europæiske købere og importører af fjerkrækød fra Thailand har svigtet i deres ansvar for at udføre due diligence på potentielle negative virkninger af menneskerettighederne, i henhold til FN vejledende principper om erhvervslivet og menneskerettigheder.

Klik her for at læse rapporten